網紅的藏寶箱賢慧的朋友送我他自製的米血(太厲害了👍)，喚醒了我的台灣料理魂，左思右想後決定挑戰令我朝思暮想的鹹酥雞🤤
為此特地去了趟亞洲超市採買豆干、豆腐泡、竹輪、韓式甜不辣和金針菇，Winnie鹹酥雞攤就正式開張啦🎉 美中不足的是這次沒買到芋頭，沒辦法做我必點的芋頭水晶糕，但這點小事無法阻擋我吃水晶糕的決心，所以就用地瓜代替做出地瓜水晶糕✨ (食譜和心得分享請見照片)
鹹酥雞每樣東西撒上胡椒鹽後都好好吃，但自製的還是少了鹹酥雞攤那種反覆油炸濃縮精華的一味😂 大家吃鹹酥雞必點的東西是什麼呢?
因為太久沒回台灣了，下次回去我應該會來個鹹酥雞攤全品項的挑戰吧🤣🤣
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